Выращивание цветочных культур в открытом и защищенном грунте

Существует два способа выращивания рассады цветочных культур: рассадный (в защищенном грунте) и безрассадный (в открытом грунте).

Защищенный грунт подразделяют на простейшие виды сооружений и культивационные помещения. К простейшим относится необогреваемый грунт — гряды, гребни, холодные рассадники и участки с ровной поверхностью, закрываемые в холодные ночи теплоизоляционными светонепроницаемыми укрытиями или в течение всего холодного периода — светопрозрачными укрытиями. Так же к простейшим относится обогреваемый, или утеплённый, грунт - сооружения на биологическом или водяном обогреве. Более совершенными видами закрытого грунта являются культивационные помещения — парники и теплицы. Для парников и теплиц заготавливают почву. Она должна быть рыхлой, водопроницаемой и содержать питательные вещества.

При выращивании рассады, учитывая различные сроки вегетации летников, посев их проводят в разное время с таким расчетом, чтобы к началу летнего сезона растения были подготовлены к цветению. Таким образом летники делятся на несколько групп:

     ·     имеющие продолжительный период от посева до начала цветения (от 130 до 180 дней) (бегония всегда цветущая, гвоздика Шабо, вербена, лобелия, петуния бахромчатая, цинерария маритима и др.) Следовательно, сеять их нужно в январе или в феврале. Для этого необходимо иметь в хозяйстве теплицы;

     ·    имеющие период от посева до начала цветения от 100 до 120 дней. Следовательно, сеять их необходимо в марте (астры поздние, агератум, левкои, львиный зев., цинния, табак, душистый горошек, флокс летний, бархатцы, петуния, хризантема однолетняя);

     ·    имеющие период от посева до начала цветения около 70 дней. Следовательно, сеять их нужно в апреле — мае (годеция, дельфиниум, календула, космея, люпин, мак, резеда, тагетес, кларкия, линария и др.)

Рассаду летников, не боящихся заморозков, высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, а рассаду растений, которые могут быть повреждены ими, — после 5 — 10 июня. Перед высадкой в открытый грунт применяют воспитательно-предупредительные меры закаливания, о которых будет рассказано ниже.

Безрассадный способ осуществляется непосредственным посевом семян в открытый грунт на постоянное место или в гончарные или торфо-перегнойные горшочки размером от 7 до 9 см. Для ряда летников этот способ является основным, так как некоторые виды плохо переносят пересадку (пикировки). Это объясняется спецификой развития корневой системы у таких видов как мак, резеда, люпин, левкой, настурция, эшшольция. У них плохо восстанавливаются всасывающие волоски, расположенные на концевых ответвлениях корней, глубоко уходящих в почву. Целесообразно также выращивать безрассадным способом такие быстро растущие виды летников, как ноготки, акроклиниум, кореопсис бархатцы, фасоль декоративную.

Посевом в грунт в разные сроки можно культивировать в средней зоне нашей страны следующие летники: алиссум, бобы садовые, василек, акроклиниум, гипсофиллу, годецию, душистый горошек, дельфиниум, диморфотеку, иберис, календулу, кореопсис, кларкию, космею, кохию, люпин, мак, настурцию, портулак, резеду, хризантему, эшшольцию и др.

Для посева можно использовать четыре срока. Почву для осеннего посева готовят так же, как для посева в весенний период и для высадки рассады.

     ·    Подзимний посев, когда окончательно промерзнет почва. Семена высевают в конце октября — начале ноября с таким расчетом, чтобы они не успели прорасти до наступления устойчивых холодов. Семена высевают в предварительно сделанные бороздки глубиной 1—3 см и укрывают их ранее заготовленной мульчей (органическим материалом). Расход семян при посеве в грунт в 3 раза больше, чем при выращивании рассады. Расстояния устанавливают: при ручной обработке — 20 см между рядами в ленте, состоящей большей частью из пяти строчек, при тракторной — 20 см между строчками и 80 см между лентами. Эти растения увеличивают свою холодостойкость, ув. устойчивость к болезням и вредителям. Астра на 30-40% меньше поражается фузариозом.

     ·    Зимний посев, проводят при высоте снежного покрова 15—20 см, как правило, в декабре - январе. Участок с осени хорошо планируют. Мульчирующий материал хранят в непромерзаемом помещении. Снег утаптывают и по снегу сеют семена, семена высевают вручную, одновременно заделывая их мульчой 2-3 см.

Весной быстрей оттаивают те участки, где зимой провели мульчирование, и в большинстве случаев смыва семян паводковыми водами здесь не происходит. Подзимний и зимний посев дает цветение одновременно с рассадным, а ранневесенний посев дает цветение на 1 месяц позже.

     ·    Ранневесенний посев проводят, как только поспеет почва. Это приблизительно конец апреля — начало мая. Участок готовят с осени. Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена.

     ·    Весенний. Весной после боронования или вспашки с боронованием и планировки высевают семена. (Цинния, тагетес, бальзамин, настурция, годеция, календула).

Растения, посеянные в грунт, зацветают несколько позже растений, выращенных рассадой, но они более здоровые. Всходы прореживают 2-3 раза с интервалом в 2 недели, а не все сразу, т.к. одно оставшееся растение может погибнуть. В открытый грунт семена высевают в рядки или в гнёзда, никогда в открытый грунт не сеют вразброс. В открытый грунт сеют семена средние (3-5 шт в гнездо), крупные (2-3 шт в гнездо) или очень крупные (1-2 шт в гнездо).

Закаливание - это процесс, в результате которого повышается способность растений переносить неблагоприятные факторы внешней среды.

Проводится перед высадкой рассады, выращенной в защищенном грунте. Достигается оно путем снижения поливов и понижения температуры воздуха. Рассада за время закаливания становится приземистой, крепкой и значительно легче переносит высадку на новое место. Прошедшие закалку растения обычно более темной окраски, на листьях характерный налет.

За полторы-две недели до предполагаемого срока высадки рассаду начинают закаливать солнцем и ветром, т.е. постепенно приспосабливают к более суровым условиям жизни в открытом грунте. Закаливание вызывает дополнительный рост корней, увеличивает концентрацию клеточного сока, содержание сухих веществ, сахаров, аскорбиновой кислоты, уменьшает транспирацию, улучшает архитектонику рассады. Все это способствует лучшей адаптации растений к условиям открытого грунта, и увеличению раннего и общего урожая томатов.

Рассаду для закаливания начинают выносить на открытый воздух вначале на полчаса в день, затем постепенно время закалки увеличивают до целого светового дня. В крайнем случае, световое закаливание можно вести и при пониженной температуре, но не ниже 8 градусов. Если возникают затруднения с закаливанием днем, то закаливание ветром может вестись и ночью, но при температуре не ниже 2-3 градусов тепла.

При закаливании рассады в теплицах устанавливают температуру, влажность воздуха и почвы, приближающиеся к режиму открытого грунта. Причем, производят это постепенно, используя искусственные воздушные потоки с помощью вентиляторов, создавая скорость движения воздуха у верхушек растений около 1,5 м/с. Парники для закалки рассады днем просто открывают.

Кроме закалки вегетативной части рассады, надо провести закалку и их корневой системы. В теплицах и парниках, за две недели до предполагаемого срока выборки рассады, поливы резко снижают, а за неделю до высадки прекращают полностью. Это значительно повышает холодостойкость растений.

Если погода благоприятствует, то закалку можно начинать и раньше.

При выращивании рассады на балконах и лоджиях воздушную закалку можно вести с помощью комнатного вентилятора или пылесоса, а вот с солнечной закалкой - сложнее. Дело в том, что стекло не пропускает нужные для закалки ультрафиолетовые лучи. Поэтому рамы необходимо держать открытыми даже при неблагоприятных погодных условиях и растения сдвинуть там так, чтобы они имели возможность получать прямые солнечные лучи. Можно на период закалки вместо стекол установить полиэтиленовую пленку, которая пропускает ультрафиолетовые лучи.

При выращивании рассады в теплице, на балконе и лоджии определенные трудности возникают с поддержанием необходимой влажности воздуха, которая должна быть в пределах 60-65 процентов. Замер ведут специальным влагомером, который обычно вмонтирован в измеритель атмосферного давления (барометр). Регулируют влажность воздуха за счет воздухообмена с наружным воздухом, используя вентилятор или пылесос. Дело в том, что избыток влаги в воздухе, как и в почве, ведет к чрезмерному росту рассады.

За несколько дней до высадки рассаду подкармливают, обрабатывают стимуляторами роста и фунгицидами.