Промысловые рыбы озера Балхаш

Физико-географическая характеристика озера Балхаш

Балхаш - после Каспийского и Аральского морей является самым крупным рыбохозяйственным водоемом республики.

Балхаш, бесточное озеро на Юго-Востоке Казахстана, находится в наиболее глубокой части Балхаш-Алакольской впадины. В переводе с казахского языка означает «белое озеро». Расположено на высоте 342 метра над уровнем моря. Площадь водного зеркала составляет 18.200 км2, длина -614км, ширина -74км, средняя ширина -30км, длина береговой линии -2383км, коэффициент извилистости береговой линии -5,1, максимальная глубина -27м, средняя глубина -около 6м, объем водной массы -около 106км3.

С 1932 года ведется постоянное наблюдение за уровнем озера Балхаш. Он снижался начиная с 1911 по 1946 год (в 1946 году его уровень -339,2 метра над уровнем моря). Далее начиналось повышение уровня до 1969 года (342,8 метра). Наступившее в 1970 году снижение уровня озера (в 1982 году -341,30связано прежде всего с зарегулированием стока основной реки Или плотиной Капчагайской ГЭС в 1969 году. Если многолетний ежегодный приток воды из реки Или в озеро был 14,7км2, то за последние годы он в среднем составлял 7км2 то есть сократился в два раза. Стоки других рек, хотя и объем их значителен, забирают для орошения полей.

Котловина Балхаша состоит из нескольких малых впадин. В западе Балхаша имеются две впадины глубиной до 7метра; одна из них протянулась с западного побережья от острова Тасарал до мыса Коржынтубек, вторая вытянута на Юг от залива Бертыс, который является наиболее глубоким местом Западного Балхаша. Глубина впадины Восточного Балхаша достигает 16 метров. Наибольшая глубина (до 27см) впадины Балхаша - в центре восточного Бурлютобинского плеса .

Западные и северные берега Балхаша высокие (20-30м), сложены палеозойскими породами (граниты, туфы, известняки и др). Южные берега от залива Карашаган до современной дельты реки Или низкие (1-2м), высотой встречающихся местами прибрежных холмов 5-10 метров.

Балхаш имеет много крупных заливов, мысов, полуостровов. Крупные заливы Балхаша: Алаколь, Каракамыс, Кашкантенгиз, Сарышаган, Бертыс,Балыктыколь, Карашаган, полуостровов: Коржинтюбек, Караагаш, Байгабыл, Кентубек, крупные острова - Басарал и Тасарал. Кроме или. в Балхаш впадают реки Каратал, Аксу, Лепсы, Аягуз, Баканас, Токрау, Моинты .

Реки впадающие в озеро Балхаш с севера, редки и маловодны. Наиболее крупные из них, Аягуз, Баканас, Токрау и Моинты они поверхностного притока в озеро не имеют. С юга в озеро впадают реки Или (78,2% поверхностного притока), Каратал (15,1%), Аксу (0,13), и Лепсы (5,4%). В приходной части водного баланса реки играют основную роль. Балхаш не имеет поверхостного стока: поступающая в него вода рек расходуется главным образом на испарение, которое составляет около 1000 мм в год. Величина испарения в восточной части озера на 8 - 11 мм выше испарения западной.

Подземное питание озера по сравнению с речным стоком невелеко, всего 0,06 км3 (Шапиро, Подольный, 1986). Оно осуществляется в виде концентрированных потоков, приуроченных к древним и современным речным долинам, крупным тектоническим разломам. Значителен отток озерных вод в прибрежные депрессии южного побережья (45 км2/год), расходуемый на испарение и транспирацию водной и суходольной растительностью.

Климат бассейна озера континентальный, характеризующийся большими колебаниями годовых и суточных температур. Зимняя погода формируется под воздействием сибирского антициклона. При ясной сухой погоде зимние температуры достигают минус 40-50С. Весной погода неустойчива, частое вторжение холодного воздуха приводит к заморозкам и обильным осадкам. Средняя месячная температура самого жаркого месяца, июля, около -плюс 20-25С. Продолжительность теплого периода со средними месячными температурами выше 0 С составляет 8 - 8,5 месяцев. На побережье озера в год выпадает около 200 мм осадков. Из них наибольшее количество приходится на весну. В течение года над озером преобладают ветры восточного и северо-восточного направления. Скорость ураганных ветров доходит до 40 м/с.

В озере Балхаш преобладают сейшевые и ветровые течения переменного направления.

Прозрачность воды в районе устья реки Или колеблется в пределах 0,2 - 0,4 метра, а в восточной части достигает 10 - 12 метра. Наименьшая прозрачность бывает летом, наибольшая - зимой. В юго-западной части озера цвет воды мутно - желтый, на востоке - изумрудно - зеленый. Температурный максимум воды, приходясь на июль, в западной части озера достигает 23,8, в восточной - 20,1.

Ледостав на Балхаше, наступая во второй половине ноября в западной части и в декабре в восточной, лед сходит в первой половине апреля в западной части и через 8 - 10 дней восточной.

Неравномерность минерализации воды озера по акватории объясняется сосредоточенным поступлением речных вод в юго - западную его оконечность, отсутствием из него стока и вытянутой формой его котловины.

Бессточность озера способствует накоплению солей, но их запас в озере невелик, всего 260 - 300 млн. тонн, так как кроме расхода солей в процессе карбонатообразования часть их теряется, поступая в многочисленные заливы отделяются от озера, высыхают, а оставшиеся в них соли развеваются ветром, сокращая, таким образом, солевой запас озера.

Биологическая продуктивность озера зависит от содержания в его воде соединений азота и фосфора. Их концентрации в озере значительна.

Озеро характеризуется благоприятным кислородным режимом. Минимум в содержании растворенного кислорода отмечается летом в результате преобладания процессов биохимического потребления над его продукцией, максимум - в конце зимы вследствие широкого развития последнего фотосинтеза.

Акклиматизационные работы

Озеро Балхаш, дельта реки Или, Капчагайское водохранилище и система Алакольских озер являются важнейшими объектами рыбного хозяйства Казахстана.

Первые сведения о Балхаше известны со времен Ивана Грозного. Изучение его ихтиофауны было начато А. Л. Шренком в 1840г. и продолжено А. П. Фетченко в 1869-1871гг.. Н. М. Пржевальский в 1876-1877гг. собрал коллекцию рыб в бассейне реки Или обработанную С. М. Герценштейном. О рыболовстве на Балхаше писал в 1886г. Н. Варпаховский.

Как на других водоемах, на состояние рыбных запасов Балхаша оказало большое влияние акклиматизация новых видов.

Первые плановые пересадки рыб Балхаша проводились с целью расширения ареала.

Первый опыт был получен в 1910-1913гг., когда путем саморасселения в озеро проник сазан (Суprinus caгрio). К 1915-1917гг. этот вид стал массовым в озере, а к 1930-м годам он составлял 70% промысловых уловов.

В 1949г. было реализовано предложение Л. С. Берга и В. В. Петрова (1940г) об акклиматизации леща (Abramis brama). С 1969г. лещ прочно вошел в промысел и лидирует в нем до настоящего времени.

В озере Балхаш лещ демонстрирует высокую пластичность к условиям обитания и воспроизводства, превосходя в этом плане многих других рыб.

Именно с вселением леща специалисты связывают процесс окончательного вытеснения из озера маринки и начало сокращения численности сазана.

Примером направленной, целевой акклиматизации является вселение в озеро судака (Sander lucioperca).

В начале 1960-х годов в озере увеличилась численность тугорослого окуня, который являлся малоценной рыбой, мешающей воспроизводству и нагулу хозяйственно ценных видов рыб. Вселение судака в 1957-1958гг. позволило в течение 3-5 лет практически полностью подовить численность окуня, освободив пищевую нишу для других видов рыб. К 1965г. запасы судака в озере достигли 5-6 тысяч тонн.

При вселение судака в озеро попали сом, вобла, жерех, берш. Несмотря на незначительное количество исходного материала (23 экз.), сом в течение 7 лет достиг промысловой численности, а также увеличились остальные виды

Всестороннее изучение сома (Silurus glanis) в Балхаше проведено Н. Ф. Лысенко. Отмечены изменения его морфо - биологических признаков .

Сом - хищник иного типа по сравнению судаком. Отмечена четкая сезонность его питания с максимальной интенсивностью весной. Молодые сомы, в возрасте до 3 лет, поедают, в основном, малоценных сорных рыб, и являются полезными биологическими мелиоратами.

Подобный взрыв численности продемонстрировал жерех (Aspius aspius), хотя особи попавших в водоем было всего 9 экземпляров. Через 7 лет молодь жереха стала обнаруживаться по всему озеру, а с 1969г. он вошел в промысел основных промысловых видов рыб.

Промысловые виды рыб

Сом (Silurus glanis)- самый прожорливый хищник пресных вод, он ест не только рыбу, но не гнушается и лягушками, мелкой птицей, пожирает разные пищевые отбросы, попадающие в реку, крупных моллюсков и т. д. Строение тела сома приспособлено для жизни на дне, он редко поднимается в верхние слои воды. Голова его большая, широкая и приплюснутая, рот - громадный с мелкими зубами. На верхней челюсти два длинных усика, на нижней - четыре коротких. На спине несообразно маленький плавник, анальный же, широкий и длинный, соединяется с хвостом, что делает сома очень мощным. Кожа голая, без чешуи. Глаза у сома маленькие. В наших реках водятся экземпляры сома весом около 50 кг. Лучший период клева - июль-август. Лучше время ловли - вскоре после нереста, обычно протекающего при температуре 18-22 градусов. Лучшее время ловли в течение суток - с сумерек до рассвета. Но, также и днем не исключена возможность его хваток, если приманка проходит близко от его пасти. Любимая приманка - лягушка, выползок, пиявка, мясо ракушки-перловицы. Сома успешно ловят на донку, опытные же рыболовы применяют "квок" - устройство, которое имитирует лягушачье кваканье.

Места обитания сома - это ямы и омуты, оттуда сом ночью выходит на кормежку. Любит заходить в заливы, устья небольших речек. На мелководье плещется с шумом, трется о песок и гальку, освобождаясь от пиявок и других паразитов.

Хищная рыба. Тело крупное, вытянутое, тускло-коричневое, с прозеленью на спине и боках, серовато-желтое или белесое в брюшной части, огромная голова с широким, усеянным острыми зубами ртом, на верхней челюсти два длинных уса, на нижней - четыре коротких, очень длинный брюшной плавник, маленькие глаза.

Обитает в водоемах бассейнов Балтийского, Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей и в Балхаш – Алакольском бассейне. Предпочитает теплую воду; недаром ближе к югу возрастают и численность, и размеры этой рыбы. Держится в одиночку в захламленных руслах рек, подмоинах у крутояров, омутах, озерных впадинах с колодником на дне и других крепких местах. Питается рыбами, пиявками, лягушками, моллюсками, при случае - водоплавающей птицей, подбирает снулую рыбу. Достигает длины 5 м и массы 300кг (карликовая камышовая форма до 10кг).

Нерестится при температуре воды выше 20 °С, откладывая икру в гнездо.

Сазан - (Cyprinus caгрio), рыба семейства карповых отряда карпообразных. Длина до 1 м, вес до 12 кг. Стайная рыба. Имеет умеренно длинное, иногда высокое тело, коричневатое, с прозеленью на спине, золотисто-желтое на боках и брюхе, вытянутый, с зазубренным лучом верхний плавник, такой же окостеневший луч в анальном, в углах рта - по усику, еще пару, более коротких, — на верхней губе. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Иссык-Куль, реки Амур и в Балхаш – Алакольском бассейне /15/. Акклиматизирован во многих водоемах Средней Азии, Западной и Центральной Сибири. Предпочитает тиховодье, места со слабым, особенно обратным течением. Держится на глубоких закоряженных участках, в ямах у крутояров с неровным дном, колодником, в других крепких местах по соседству с травянистым мелководьем, куда в сумерках выходит на жировку. Питается червями, моллюсками, личинками насекомых, растительностью. Достигает метровой длины и массы 20 кг. Нерестится при температуре 18-20 °С.

По внутренним и многим внешним признакам сазан и его домашняя форма карп - одна и та же рыба, но некоторые отличия все же существуют.

Во-первых, если карп с возрастом все больше растет в толщину и высоту, то сазан - в длину, то есть он более "прогонистый". И это вполне понятно - любимые места обитания карпа - большие глубоководные пруды, а сазан проживает преимущественно в реках, порой с достаточно сильным течением. Имей он такие же формы, как карп, то ему вряд ли удалось бы удержаться на струе. Дикий речной сазан несколько брусковатый и строением тела чем-то напоминает черноморскую кефаль.

Во-вторых, у сазана всегда присутствует чешуя, причем она хотя и незначительно, но крупнее. А карпы бывают совершенно голые.

И в-третьих, сазан более требователен к содержанию в воде кислорода. Для карпа оптимальное его содержание - 4 мг/л, а для сазана - 6-7 мг/л. Именно поэтому он слабо приживается в мелких непроточных водоемах, а если и приживается, то никогда не достигает больших размеров.

В остальном же по строению сазан и карп схожи. У обоих есть глоточные зубы, причем на верхушке плоские и с бороздками. Ими сазан и карп способны, как мельничными жерновами, перемалывать семена растений, сами растения, моллюсков. Жесткий панцирь последних им, похоже, не помеха. В кишечнике пойманных сазанов я находил осколки раковин довольно крупных перловиц.

У сазана, как и у карпа, прекрасно развиты органы обоняния и осязания. Есть две пары усиков, на которых расположены рецепторы вкуса. Но самое удивительное то, что они есть и на других участках тела, их много на брюхе, брюшных плавниках, жабрах и даже в районе анального отверстия. Разброс вкусовых рецепторов по всему телу характерен не только для сазана и карпа, но и многих других рыб. Например, сома, линя, налима, бычков и др. Это свойство рыбы унаследовали от древнейших организмов Мирового океана, которые при отсутствии ротовой полости исследовали и поглощали мельчайшую пищу всей поверхностью тела.

У карпа и сазана есть еще одна интересная особенность - при резком повороте они меняют угол наклона по отношению к плоскости дна, то есть как бы зарываются "рылом" в грунт. На практике это свойство четко отслеживается - при резкой подсечке создается ощущение зацепа (особенно крупных особей).

При добывании пищи губы сазана способны вытягиваться в трубочку, что позволяет ему добывать донные организмы с глубины илистого грунта до 40-50 см. Копаясь в донных отложениях, он предварительно исследует пищевые объекты, а затем втягивает их с потоком воды в полость рта. Вместе с пищей в кишечник попадает и значительное количество ила, песка, мелких камешков.

Органы боковой линии у сазана развиты прекрасно. На расстоянии до 10 метров он способен воспринимать колебания, создаваемые движениями мотыля, находящимся в грунте на глубине 30-40 см. Более того, сазан способен отыскивать скопления зарывшихся моллюсков даже по ничтожным колебаниям, создаваемым за счет деятельности кровеносной системы последних.

Хорошо развито у сазана и зрение - во всяком случае, в прозрачной воде. Стоит сделать резкое движение от него метрах в десяти, как сазан немедленно исчезает.

Губы сазана и карпа мясисты, окружены характерным желтым валиком, но не очень прочны. При резкой подсечке особенно у мелких сазанчиков, они часто остаются на крючке.

Первый луч спинного плавника прочный, с зазубринами как пила. Много написано и ходит досужих вымыслов о том, что сазан способен сознательно своим острым лучом перетирать лески, но это скорее небылицы. Действительно, сазан при большой скорости и крутых поворотах может зацепить поводок зазубренным пером спинного плавника, но это - случайный фактор. Особенно характерно это для мелких экземпляров. Для поводка из "плетенки" такие зацепы не опасны.

Окраска сазана может сильно варьировать и зависит в первую очередь от цвета окружающего грунта и прозрачности воды. Она бывает от светло-золотистой, отливающей серебром на светлых грунтах и в прозрачной воде, до темно-бронзовой с коричневатым отливом в темной воде и илистом дне.

Что касается размеров и веса сазана, то в настоящее время экземпляры в 2-3 кг можно считать крупными. Хотя, беседуя со старожилами низовьев Дона, я узнал, что еще не так давно, в 50-60-х годах, поимка сазанов весом в 6-8 кг была обычным делом. Некоторые рыбаки за утро брали до десятка таких рыбин, так что возникали проблемы с транспортировкой рыбы домой. Порой в уловах встречались экземпляры весом свыше 20 кг и более метра длиной! Редко, но еще и сейчас попадаются такие гиганты, однако, это уже скорей исключение.

Живет сазан долго - до 30-35 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни.

Ловля сазана, конечно, отличается от ловли других рыб, однако ловля сазана и другие виды рыбалки схожи тем, что являются прекрасным отдыхом от повседневных проблем и забот.

Весьма занимательна ловля сазана поплавочной удочкой. На средних и малых реках часто попадаются места с богатой водной растительностью, и здесь сазан чувствует себя как дома. Ловля сазана хороша на мелководье - ранней весной до нереста, в большую воду, в сильную жару, при высоком давлении, а также ловля сазана в вечерние и ночные часы. В траве сазан всегда выдает свое присутствие - то дрогнет камышинка, зашевелится лист кубышки, а порой видна широченная спина. Иногда крупный сазан выбирается на такое мелководье, что приходится только дивиться.

Ловля сазана на мелководье зависит от сверхосторожности рыболова. Все "сазанятники" это знают и смиряются с тем, что ловля сазана требует одиночества.

На сильно заросших реках ловля сазана очень перспективна на местах, на которых у берега есть глубокие ямки. А если рядом есть частично затопленные кусты, деревья, то это настоящий рай для "сазанятника" (тут уж ловля сазана – только держись!). Стратегия и тактика здесь следующая - метра на два выше ямки ставится определенная модель кормушки на шнуре. Но шнур этот не простой, а с нанизанными на него грузилами с тем, чтобы он лежал на грунте. При этих условиях проблем обычно не возникает (и ловля сазана практически обречена на удачу). Кормушка ставится с таким учетом, чтобы корм из нее вымывался и скатывался в яму. Все манипуляции с кормушкой проделываются за час-полтора до того как начнется ловля сазана. Заранее устанавливается все инструменты: подсак, ставятся подставки для удочки. Когда с прикормкой покончено, рыболов усаживается так, чтобы удочка максимум на метр выступала над поверхностью воды (ловля сазана вот-вот начнется).

Ловля сазана требует и маскировки - хороша камуфляжная форма, а если еще и удочка зеленого или коричневого цвета, то это просто замечательно. Сазан, как и все живое в природе, видит хорошо только то, что шевелится, поэтому ловля сазана будет максимально успешна, если вы будете делать минимум движений.

Лещ (Abramis brama)- стайная рыба. Имеет очень высокое, сплющенное с боков тело, серебристого (у мелкого) или золотистого (у крупного) цвета, плавники серые, полунижний выдвижной рот.

Предпочитает тиховодье, замедленное течение. Держится у дна в глубоких заводях, заливах, ямах, подмоинах у крутояров с иловато-песчаным и глинистым грунтом поблизости от заиленных травянистых участков, куда в сумерках выходит на жировку. Питается моллюсками, червями, личинками насекомых, водорослями и побегами растений. Достигает полуметра в длину и массы 5кг.

Нерестится при температуре воды 13-17 °С. Полупроходная форма совершает значительные преднерестовые перемещения. Ночью выходит питаться на илистые травянистые участки.

Питается ракообразными, моллюсками, личинками насекомых, водорослями и побегами растений. Достигает длины в полметра и веса 5 кг. Ловить леща можно весь год, исключая период нереста, на животные и растительные насадки. Ловить леща можно поплавочной или донной удочкой. Для успешной ловли необходима прикормка. В качестве прикормки используются пареные отруби, перловая или геркулесовая каша, размоченный черный хлеб. В прикормку необходимо добавлять растительное масло. Очень полезно добавление опарыша, мотыля, ванилина или анисового масла.

При ловле с лодки на донные удочки прикормка опускается на дно в сетчатой кормушке с большим грузилом, при ловле с берега - бросается небольшими порциями в место ловли. Лучшей насадкой для леща является небольшой клубок навозных червей, насажанный на крючок или 2-3 опарыша. При ловле на поплавочную удочку поклевка леща выглядит следующим образом: поплавок поднимается вверх, ложится на воду, вновь поднимается и уходит в глубину. При мелкой насадке надо подсекать, когда поплавок ляжет, при крупной насадке - когда поплавок начнет погружаться. При ловле с лодки на донную удочку подсекать надо при любом колебании кивка. Подсечка должна быть довольно длинной.

После подсечки необходимо выбирать леску, не допуская ослабления ее натяжения. Вынимать леща из воды можно только с помощью сачка.

Жерех (Aspius aspius)- хищная рыба. Тело прогонистое, чуть сжатое с боков, темно-зеленое на спине, серебристое на боках, белое в брюшной части, грудные, брюшные и анальный плавники красные, остальные темные, рот большой, косой, беззубый (в нем бугорок на верхней челюсти совпадает с ямкой на нижней).. Питается в светлое время суток мелкой рыбой, насекомыми. Место охоты жереха нередко можно определить по шумному всплеску, который он производит ударом хвоста, ворвавшись в стайку рыбьей молоди. Достигает длины 80 см и массы 12 кг. Нерестится при температуре воды 9-10°С. Зиму жерех проводит в глубоких местах реки с тихим течением. Жерех - типичный хищник, относится к семейству карповых. У него длинное тело и большая пасть. В нижней челюсти находится бугорок, а в верхней - выемка, в которую бугорок заходит. Окраска серебристая, бывает темно-серебристая, верхний и хвостовой плавники серые, с черной каймой, нижние и боковые - красноватые. Радужка глаз желтая с зеленым пятном в верхней части.

Половозрелым становится на четвертом-пятом году, когда весит 500 г. Нерестится в середине апреля при температуре не ниже 6 градусов.

Лучший период клева - сразу после нереста (активно кормится весь день).

Любимая приманка. Жерех охотится на мелкую рыбешку: уклеек, ельцов, верховок, так как крупную добычу беззубой пастью удержать не может.

Средства любительского лова. Жерех хорошо ловится на нахлыст, берет на спиннинг, оснащенный светлыми вращающимися блеснами, изредка - на донную удочку и в проводку.

Места обитания. Жерех любит каменистые перекаты рек. Поймать его легче на рассвете, когда он выходит охотиться за уклейкой; в это время рыба группируется в небольшую стаю.

Вобла (Rutilus rutilus) является разновидностью плотвы. Водится в солоноватых водах Каспийского моря, Или, Капшагае, Балхаше. Это полупроходная рыба, длина её достигает 35 см, вес – 800 г (так же были пойманы экземпляры весом более 2 кг., но это редкость). В последние годы воблы стало меньше, и в вяленом виде её считают почти деликатесом. Она даже вошла в рацион космонавтов. Теперь любую вяленую рыбу – подлещика, густеру, плотву называют воблой. Астраханские удильщики эту рыбу ловят весной, когда она из Каспийского моря начинает подниматься по Волге на нерестилище.

Все рыбаки ловят воблу на донки. К концу её лески диаметром 0,6 мм привязывают грузило, а выше него – два крючка №6 на поводках из лески диаметром 0,3-0,4 мм. Впрочем, бывают и толще – ведь во время хода вобле некогда рассматривать леску: надо скорее хватать червя, иначе это сделает соседка по стае. Вобла клюёт верно и сразу же заглатывает крючок, поэтому он обязательно должен иметь длинное цевьё. Почти все рыбаки в качестве насадки применяют земляного червя, но возможны и другие насадки, в том числе и растительные .

Очень важно забросить крючок с насадкой туда, где идёт вобла. Обычно её путь пролегает по глубокому месту и лишь изредка – около берега.

Но, в Или и Капчагае такого массового хода не наблюдается. Ловят ее на удочки и донки с леской 0,2-0,4 мм. При ловле донками применяют кормушки, цепляемые возле крючков. В качестве прикормки используют размельченный жмых, всевозможные каши. Для придания прикормки лучшего эффекта в неё добавляют мелкого мотыля, опарыша и рубленых червей. Но надо учесть то, что такая прикормка (с живой составляющей) очень быстро портится, и уже не привлекает, а, наоборот, отпугивает рыбу.

Судак (Sander lucioperca)- самый крупный представитель семейства окуневых, достигающий 120 см длины и 12 кг веса. Тело длинное, голова заостренная, щеки (предкрышка) голые или только отчасти покрыты чешуей, клыки на челюстях сильные. Окраска спины зеленовато-серая, по бокам 8-12 буро-черных полос. Передний спинной плавник колючий, хвостовой и спинные усеяны темными пятнышками. Радужка глаз желтая. Обычные размеры судака 60-70 см, вес 2-4 кг. Крупные судаки держатся в одиночку и достигают метровой длины.

Нерестится весной при температуре воды 15 - 16 градусов, чаще всего на утренней заре, икра выметывается в течение 1-2 часов. Растут быстро, в богатых кормом водоемах за год прибавляют до 1 кг. Половозрелым становится к 5 годам при длине тела 35 см.

Типичный хищник и питается относительно мелкой добычей, основные размеры жертвы крупного судака - 8-10см. На 1 кг своего веса судак потребляет 3,3 кг другой рыбы. Это меньше, чем требуется щуке и тем более окуню.

Берш (Sander volgensis)- в 1957-1959 гг. в результате случайной интродукции попал из р. Урал в оз. Балхаш, где к началу 70-х гг. натурализовался.

Местообитания: Пресноводная рыба, единично встречающаяся в солоноватых предустьевых участках. Населяет крупные реки, отдельные озера и водохранилища. Совершает миграции небольшой протяженности. Держится в придонных слоях воды на глубоких участках с чистой водой и плотным грунтом. Созревает в возрасте 3-5 лет при длине 19-31 см. Нерестится в конце апреля-мае. Мелкая икра порционно откладывается на подмытые корневища, остатки растительности или в гнезда-ямки с элементами растительности. Плодовитость до 837 тыс. икринок. Молодь питается мелкими беспозвоночными, но уже на первом году жизни переходит на питание рыбой. Взрослые питаются исключительно рыбой. Достигает длины 45 см, массы 1.4 кг. Продолжительность жизни около 10 лет.

Численность: Данные о численности отсутствуют. Запасы и уловы берша всегда были невелики, в конце XIX в. он нигде не попадался в большом количестве. Исходно наиболее многочислен в басс. Волги. В р. Терек, Сулак и Самур редок. В басс. Урала ранее был обычен в среднем течении, в основном на территории Казахстана; в российской части в настоящее время редок /26/, в контрольных уловах в 1979-1986 гг. встречался единично. Основные лимитирующие факторы - интенсивный вылов и загрязнение водоемов промышленно-бытовыми стоками.