Прогрессивная технология выращивания семян овощных культур
Качества семян, используемых для семеноводства столовой свеклы и томата безрассадного
Таблица 2. Посевные качества семян столовой свеклы и томата безрассадного.
| Культура | Ступень размножения | Назначения семян (посевы) | Класс | Всхожесть, % не менее | Чистота, % не менее | Содержание семян других растений, % к массе не более | Влажность, % не более | |
| всего | в т.ч. сорных | |||||||
| Свекла |
ОС, ЭС,
РС-1 РС-1-2 |
Семеноводческие Товарные |
1 2 |
80 60 |
97 94 |
0,5 0,1 |
0,20 0,50 |
14 (13) |
| Томат |
ОС, ЭС,
РС-1 РС-1-2 |
Семеноводческие Товарные |
1 2 |
85 65 |
98 96 |
0,2 0,5 |
0,10 0,20 |
11 |
Таблица 3. Сортовые качества семян столовой свеклы и томата безрассадного.
| Культура | Сортовая чистота, %, не менее по категориям | Допустимая примесь сортов и редких гибридов в числе общей примеси в III категории, %, не более | ||
| I | II | III | ||
| Свекла | 98,0 | 95 | 90 | 2 |
| Томат | 99 | 98 | 97 | 1 |
Получение высоких урожаев овощных культур возможно лишь при использовании семян с высокими посевными качествами и хорошей всхожестью. Некондиционные семена надо сразу же изъять из оборота.
Для посева рекомендуется отбирать крупные семена, самые мелкие обычно менее жизнеспособны.
Одним из проверенных способов сортировки следует считать калибровку семян по линейным размерам (длине, ширине, толщине). Сортировку можно проводить вручную. При этом удаляют не только мелкие, щуплые семена, но и травмированные, уродливые, с измененной окраской, с признаками поражения болезнями и вредителями.
Не менее эффективна сортировка семян по плотности. Щуплые, легковесные семена удаляют чаще при помощи воды, используя в зависимости от количества семян различные емкости. В домашних условиях более подходят для этой цели стеклянные Э-5-литровые сосуды или банки (лучше с широким горлышком или вообще без него).
В воде разделяют семена свеклы. Для этого в непрогретом состоянии их высыпают в сосуд с водой, тщательно перемешивают для снятия пузырьков воздуха, дают в течение 2-5 мин отстояться и расслоиться. По мере расслоения семян на легкую (всплывающие) и тяжелую (потонувшие) фракции воду вместе с всплывшими семенами сливают. Оставшиеся процеживают, подсушивают и используют для посева.
Семена, тонущие в воде (томат), сортируют в 3-5-процентном растворе поваренной соли.
После сортировки семена необходимо тщательно промыть обычной водой, так как даже небольшое остаточное количество на них соли снижает их всхожесть.
В процессе формирования, созревания, подработки и хранения семян они становятся носителями внутренней и внешней (эпифитной) микрофлоры. Наличие микрофлоры на семенах снижает их полевую всхожесть, холодостойкость проростков и увеличивает заболеваемость растений. Чтобы предотвратить перенос болезней и вредителей на овощные растения вместе с семенами, проводят термическую обработку, обеззараживание ядохимикатами.
Термическую обработку проводят по-разному, в зависимости от стоящих перед овощеводом задач. Для повышения всхожести и урожайности семян, особенно если они хранились при пониженных температурах, применяют солнечный обогрев на открытом воздухе при постоянном перемешивании в течение дня. При такой обработке погибает значительная часть эпифитной микрофлоры. Эффективность данного приема повышается при проведении его в течение 2-4 суток. Солнечные лучи не только обеззараживают семена, но и стимулируют их прорастание.
Для более эффективной борьбы с патогенной микрофлорой, и прежде всего с внутренней, вирусной, семена овощных культур прогревают в сушильных шкафах при температуре 40-50 градусов в течение 4-5 часов, периодически перемешивают, а температуру повышают до заданных пределов в течение 1-2 часов.
При обеззараживании семян овощных культур ядохимикатами необходимо иметь список разрешенных для использования протравителей и руководствоваться им в своей практической деятельности. Такие списки выпускаются отдельными изданиями, их публикуют и в журналах Защита растений, Картофель и овощи.
Для обеззараживания семян овощных- культур рекомендованы следующие протравители: бенлат (форма для протравливания семян - агроцит) применяется для протравливания семян томата (5 г на 1 кг) против гнилей и фузариозного увядания; тигам применяется для семян большинства овощных культур, норма расхода-3-4 г на 1 кг; томат - 8; фентиурам (норма расхода г на 1 кг семян) - томат - 4.
Семена можно обрабатывать в плотно закрытых банках. К работе с ядохимикатами необходимо приступать лишь после того, как приняты все меры предосторожности. Во время работы нельзя есть, пить, курить, работать следует в респираторе. По окончании работ с ядами лицо, руки и посуду необходимо вымыть с мылом.
Суть барботирования заключается в выдерживании вороха семян в воде, постоянно аэрируемой путем подачи кислорода или воздуха. Обрабатывать семена необходимо при температуре около 20°. При повышении температуры длительность обработки следует сократить.
Барботирование можно проводить в металлических емкостях или мерных цилиндрах. Соотношение в емкости семян и воды по массе 1:4 или 1:5. Для барботирования можно использовать кислород для технических целей (для сварочных работ). Если нет кислорода, то его можно с успехом заменить обычным воздухом.
Оптимальной продолжительностью барботирования семян овощных культур кислородом можно считать: для томата и свеклы - 12-18 ч.
Стимулирующее действие барботирования воздухом объясняется присутствием в нем кислорода. А поскольку при насыщении воздухом содержание кислорода в воде в 3-3,5 раза меньше, чем при барботировании семян кислородом, продолжительность обработки воздухом увеличивается на 2-8 ч.
Выдерживать режим продолжительности обработки очень важно. При незначительном увеличении экспозиции сверх рекомендуемой у многих культур нередко семена прорастают в процессе обработки.
Технология выращивания семян томата безрассадного
Таблица 4 - Агротехнический план выращивания семян томата (800 кг) Культура Томат, сорт Титан, предшественник Капуста средняя
| № п/п | Наименование работ | Состав агрегата | Требования к выполнению работ | Расход материалов (семян, удобрений, ядохимикатов, поливной воды и др.) на 1 га | Календарные сроки выполнения работ (декада, месяц) | |
| марка трактора или автомашины | марка сельскохозяйственной машины | |||||
| 1. | Лущение, га | Т-4А | БДТ-7 | для провоцирования прорастания семян сорняков; в один-два следа на глубину 6-8 см | 1 декада октября | |
| 2. | Погрузка, транспортировка и внесение минеральных удобрений, кг |
МТЗ-80 Т-150К |
АИР-20 МВУ-8 |
Р110-120 К100-120 |
1 декада октября | |
| 3. | Погрузка, транспортировка и внесение органических удобрений, т |
ДТ-75М Т-150К |
ПФП-1,2 МТТ-13 |
внесение навоза 40 т/га | 1 декада октября | |
| 4. | Вспашка, га | Т-4А | ПЛП-6-35 | на глубину 28-30 см | 2 декада октября | |
| 5. | Дискование пахоты, га | Т-4А | БДТ-7 | для уничтожения сорняков | 2 декада октября | |
| 6. | Культивация сплошная, га | ДТ-75М | СП-11+КПС-4 (2 шт.) | в два следа на глубину 10-12 см | 3 декада октября | |
| 7. | Ранневесеннее боронование зяби, га | ДТ-75М | СГ-21+БЗСС-1,0 (21 шт.) | на глубину 4-5 см равномерно по всему участку | 2 декада марта | |
| 8. | Погрузка, транспортировка и внесение минеральных удобрений, т |
МТЗ-80 Т-150К |
АИР-20 МВУ-8 |
Р90-120 К90-120 N90-120 |
3 декада марта | |
| 9. | Транспортировка и внесение гербицидов, га | МТЗ-80 |
РЖГ-4,0 ОПВ-1200 |
тефлан на глубину 5-6 см | 0,4-1 кг/га д.в. | 3 декада марта |
| 10. | Предпосевная культивация, га | ДТ-75М | СП-11+КПС-4 (2 шт.) | на глубину 3-5 см | 1 декада апреля | |
| 11. | Прикатывание почвы, га | МТЗ-80 | СП-11+ЗККШ-6А (2 шт.) | выравнивание и уплотнение поверхности почвы и дробление глыб | 1 декада апреля | |
| 12. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 150 м3/га | после посева | |
| 13. | Посев по схеме: 120+40 см, га | Т-70С | СО-4,2 | на глубину 3-4 см | расход семян 3 кг/га | 1 декада апреля |
| 14. | Довсходовое боронование, га | ДТ-75М | СГ-21+БСО-4 | уничтожение проростков сорняков и грунтовой корки; боронование сетчатой бороной до прорастания семян поперек рядков со скоростью агрегата не более 4 км/ч | через 4-5 дней после посева | |
| 15. | Повсходовое боронование, га | ДТ-75М | СГ-21+БСО-4 | уничтожение проростков сорняков и грунтовой корки | в фазу 3-4 листьев томата | |
| 16. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | при образовании 4-6 настоящих листьев; глубина промачивания почвы 10 см | 150 м3/га | 3 декада апреля |
| 17. | Культивация междурядий, га | МТЗ-80 | КОР-4,2 | на глубину 4-6 см | 3 декада апреля | |
| 18. | Букетировка, га | ДТ-75М | УСМП-5,4 | в фазе одного-двух настоящих листьев свекловичным прореживателем; вырез 20 см, букет 10 шт. | 1 декада мая | |
| 19. | Прополка с прорывкой | в ряду растения оставляют через 28-30 см | 1 декада мая | |||
| 20. | Сортовая прочистка | удаляются больные и нетипичные для сорта растения по признакам куста, формы и окраски плодов | 1 декада мая | |||
| 21. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 200 м3/га | 2I декада мая | |
| 22. | Транспортировка раствора пестицидов и опрыскивание, га | МТЗ-80 |
РЖГ-4,0 ОП-1200 |
банкол (4-6 г/10 л воды) | 300 л/га | 2 декада мая |
| 23. | Культивация междурядий, га | МТЗ-80 | КОР-4,2 | на глубину 6-8 см | 2 декада мая | |
| 24. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 300 м3/га | 1 декада июня | |
| 25. | Сортовая прочистка | удаляются больные и нетипичные для сорта растения по признакам куста, формы и окраски плодов | 2 декада июня | |||
| 26. | Культивация междурядий с легким окучиванием, га | МТЗ-80 | КОР-4,2 | на глубину 8-10 см | 3 декада июня | |
| 27. | Апробация | появление 50% зрелых плодов | 1 декада июля | |||
| 28. | Сбор выборочный, га | МТЗ-80 | ПОУ-2 | 1 декада июля | ||
| 29. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 350 м3/га | 1 декада июля | |
| 30. | Сбор массовый, га | МТЗ-80 | ПОУ-2 | 2 декада июля | ||
| 31. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 350 м3/га | 1-3 декады августа | |
| 32. | Сбор массовый, га | МТЗ-80 | ПОУ-2 | 1-3 декада августа и сентября | ||
| 33. | Сбор заключительный, га | МТЗ-80 | ПОУ-2 | 3 декада сентября | ||
| 34. | Выделение семян |
ЛСТ-10 МОС-300 |
после уборки | |||
| 35. | Ферментация и отмыв семян | 18-20°С | после выделения | |||
| 36. | Сушка семян | центрифуга Ц-25 | солнечная сушка на специальных столах | после ферментации | ||
| 37. | Очистка, сортировка, шлифовка семян | ВСТ-1,5 | после сушки | |||
| 38. | Затаривание семян в мешки | 30 кг | после очистки | |||
| 39. | Выход семян | 74-78% | ||||
| 40. | Влажность семян | 53-55% | ||||
| 41. | Урожайность семян | 0,04-0,1 т/га | ||||
Технология выращивания маточников столовой свеклы
Таблица 5. Агротехнический план выращивания маточников столовой свеклы Культура Столовая свекла, сорт Бордо 237, предшественник Томаты поздние урожайность 400 ц/га
| № п/п | Наименование работ | Состав агрегата | Требования к выполнению работ | Расход материалов (семян, удобрений, ядохимикатов, поливной воды и др.) на 1 га | Календарные сроки выполнения работ (декада, месяц) | |
| марка трактора или автомашины | марка сельскохозяйственной машины | |||||
| 1. | Лущение | Т-4А | БДТ-7 | для провоцирования прорастания семян сорняков; в один-два следа на глубину 6-8 см | 3 декада октября | |
| 2. | Вспашка | Т-4А | ПЛП-6-35 | на глубину 22-25 см | 3 декада октября | |
| 3. | Ранневесеннее боронование зяби, га | ДТ-75М |
СГ-21 БЗСС-1,0 (21 шт.) |
на глубину 4-5 см равномерно по всему участку | 2 декада марта | |
| 4. | Культивация сплошная, га | ДТ-75М |
СП-11 КПС-4 (2 шт.) |
на глубину 6-8 см | 3 декада марта | |
| 5. | Культивация сплошная, га | ДТ-75М |
СП-11 КПС-4 (2 шт.) |
на глубину 8-10 см | 3 декада апреля | |
| 6. | Культивация сплошная, га | ДТ-75М |
СП-11 КПС-4 (2 шт.) |
на глубину 10-12 см | 3 декада мая | |
| 7. | Внесение раствора гербицидов, га | МТЗ-80 | ОПВ-1200 | эптам 6 и 7Е | 300 л/га | 2 декада июня |
| 8. | Предпосевная культивация, га | ДТ-75М |
СП-11 КПС-4 (2 шт.) |
на глубину 4-5 см | 2 декада июня | |
| 9. | Прикатывание почвы перед посевом, га | МТЗ-80 |
СП-11 ЗККШ-6А (2 шт.) |
выравнивание и уплотнение поверхности почвы и дробление глыб | 2 декада июня | |
| 10. | Посев с междурядьем 45 см, га | Т-70С | СО-4,2 | на глубину 3-4 см | 2 декада июня | |
| 11. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 150 м3/га | после посева | |
| 12. | Повсходовое боронование, га | ДТ-75М | СГ-21+БСО-4 | уничтожение проростков сорняков и грунтовой корки | в фазу 3-4 листьев свеклы | |
| 13. | Опрыскивание против свекловичного клопа | МТЗ-80 | ОП-1200 | 25%-й к.э. антио | 1,2-1,6 л/га | 1 декада июля |
| 14. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 200 м3/га | 1 декада июля | |
| 15. | Культивация междурядий, га | МТЗ-80 | ФПУ-4,2 | 4-6 см | 2 декада июля | |
| 16. | Сортовая прочистка | удаляют и учитывают растения, образовавшие цветоносы, а также примеси других сортов либо отклонения от сорта | 3 декада июля | |||
| 17. | Букетировка, га | ДТ-75М | УСМП-5,4 | на расстоянии 3-4 см | фаза двух настоящих листьев | |
| 18. | Ручная прополка с прорывкой растений | на 8-10 см | фаза 3-4 листьев | |||
| 19. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 250 м3/га | 1 декада августа | |
| 20. | Культивация междурядий с легким окучиванием, га | МТЗ-80 | ФПУ-4,2 | 4-6 см | 1 декада августа | |
| 21. | Опрыскивание, га | МТЗ-80 | ОПВ-1200 | 300 л/га | 3 декада августа | |
| 22. | Культивация междурядий, га | МТЗ-80 | ФПУ-4,2 | 8-10 см | 1 декада сентября | |
| 23. | Сортовая прочистка | удаляют и учитывают растения, образовавшие цветоносы, а также примеси других сортов либо отклонения от сорта | ||||
| 24. | Полив, га | ДТ-75М | ДДА-100МА | 300 м3/га | 1 декада сентября | |
| 25. | Культивация междурядий, га | МТЗ-80 | ФПУ-4,2 | 10-12 см | 2 декада сентября | |
| 26. | Апробация | осмотр растений на корню или взятие проб для установления сортовой чистоты или типичности, засоренности, пораженности болезнями и поврежденности вредителями | 2 декада сентября | |||
| 27. | Уборка ботвы, га | Т-70С | БМ-6 | 3 декада сентября | ||
| 28. | Уборка корнеплодов, га | РКС-6 | 3 декада октября | |||
| 29. | Отбор маточников на посадку | лучшие для семеноводства маточники: диаметр – 6-10 см и масса 200-400 г | 3 декада октября | |||
Сортовой контроль столовой свеклы и томата безрассадного
Сортовые прочистки
Сортовые прочистки осуществляют на всех семеноводческих посевах (посадках) однолетних, двулетних и многолетних культур до и после апробации во всех фазах вегетации растений по мере обнаружения примесей и заболевших растений. При этом для сохранения чистосортности семян из посева основного сорта удаляют растения других культур и сортов, а также сорняки, способные переопыляться с выращиваемой культурой и сортом. Наиболее характерные примес