geolike.ru

Продуктивность сенокоса в зависимости от агрофона выращивания

Важным показателем, характеризующим биологическую полноценность получаемого корма, является содержание в нем питательных веществ.

Наибольшее значение имеет содержание в сухом веществе сырого протеина. Он включает все содержащие азот вещества, за исключением солей азотной кислоты, или нитратов. Основная часть сырого протеина приходится на белки, или протеины, состоящие из аминокислот. Содержание сырого протеина является одной из основных характеристик корма, поэтому его обычно приводят при характеристике кормовых растений и получаемых из них кормов. В растительных кормах содержание сырого протеина в основном зависит от срока уборки растений и доз вносимых азотных удобрений.

Сырой жир является источником энергии, жирных кислот, носителем жирорастворимых витаминов. Основной компонент сырого жира – глицериды, или собственно жиры, представляющие собой сложные эфиры спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот.

Сырая клетчатка представляет собой сухой остаток после обработки корма горячими кислотами и щелочами. Сырая клетчатка играет в рационах животных роль источника энергии, а также обеспечивает нормальные процессы пищеварения.

БЭВ включает все органические вещества корма, не учтенные при определении сырого протеина, клетчатки и жира. В состав БЭВ входят сахара, пектины, крахмал и другие.

В состав сырой золы окислы и соли содержащихся в сухом веществе корма минеральных элементов, а также примеси песка, глины. Среди кормовых растений повышенным содержанием золы отличаются подсолнечник, бобовые. Многие двудольные дикорастущие растения (таблица 1).

Таблица 1. Химический состав бобово-злаковой травосмеси в зависимости от агрофона, в среднем за 3 года (2006-2008 гг.), г/кг сухого вещества

Анализируя содержание протеина, отметим, что внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания протеина на 2,7 г/кг сухого вещества (2%), а применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания протеина на 3,5 г/кг сухого вещества (2,7%).

По содержанию жира можно отметить, что применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания жира на 5,8 г/кг сухого вещества (18,4%). Внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания протеина на 3,7 г/кг сухого вещества (11,8%).

По клетчатке можно отметить, что внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания клетчатки на 16,4 г/кг сухого вещества (6,5%), а применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания протеина на 24,5 г/кг сухого вещества (9,7%).

В варианте без удобрений БЭВ показал наибольшее содержание безазотистых экстрактивных веществ, а при применении N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ содержание безазотистых экстрактивных веществ уменьшилось на 33,8 г/кг сухого вещества (5,8%).

Содержание золы при внесении фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания золы на 14,1г/кг сухого вещества (19,5%), а применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания золы на 9,2 г/кг сухого вещества (12,7%).

Анализируя содержание фосфора отметим, что внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания фосфора на 0,4 г/кг сухого вещества (14,3%), а применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания фосфора на 0,6г/кг сухого вещества (21,4%).

По содержанию калия можно отметить, что внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало увеличению содержания калия на 5 г/кг сухого вещества (34,0%), а применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания калия на 6,1 г/кг сухого вещества (41,5%).

Анализируя содержание кальция отметим, что применение полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – увеличению содержания кальция на 0,5г/кг сухого вещества (3,9%).

Итоговыми показателями характеризующими эффективность возделывания многолетних трав является сбор сырого протеина, кормовых единиц и выход обменной энергии (таблица 2).

Таблица 2. Продуктивность многолетних трав в зависимости от агрофона, 2006-2008 гг.

Анализируя сбор сырого протеина отметим, что максимальным он был в варианте с внесением полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – 1049 кг/га, что превышало контрольный вариант (без удобрений) на 359 кг/га или 52,0%. Внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало несколько меньшему увеличению содержания сырого протеина. Прибавка при этом составила 197 кг/га или 28,6% при сборе протеина 887 кг/га.

По выходу обменной энергии можно отметить, что максимальным она была в варианте с внесением полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – 72,53 ГДж/га, что превышало контрольный вариант (без удобрений) на 22,7ГДж/га или 45,6%. При внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ прибавка при этом составила 12,5 ГДж/га или 25,1% при выходе обменной энергии 62,33 Гдж/га.

Анализируя выход кормовых единиц отметим, что максимальным он был в варианте с внесением полного минерального удобрения N₆₀ Р₆₅ К₁₃₅ – 5,61тыс./га, что превышало контрольный вариант (без удобрений) на 1,71тыс./га или 43,8%. Внесение фосфорно-калийного удобрения в дозе Р₆₅ К₁₃₅ способствовало несколько меньшему увеличению выходу кормовых единиц. Прибавка при этом составила 0,91 тыс./га или 23,3% при выходе кормовых единиц 4,81 тыс./га.