Влияние гетерогенного подбора на молочную продуктивность

Разнородный подбор применяют к малопродуктивным, неплеменным животным, спаривая их с такими животными, у которых желательные признаки хорошо выражены и стойко передаются по наследству. При правильно поставленной селекции при разнородном подборе постепенно улучшаемое поголовье преобразуется в племенных, высокопродуктивных животных, которых в дальнейшем разводят методом однородного подбора. Подбор при разнородном спаривании более сложный и менее надежный, особенно когда имеется большая разница в признаках спариваемых животных. В этом случае потомство получается разнородным, и для достижения поставленных целей приходится выбраковывать большое количество животных с нежелательными признаками. Это удлиняет процесс совершенствования поголовья, но благодаря повышенной изменчивости создается большая возможность отбора животных по выраженности желательных продуктивных качеств.

Разнородный подбор применяется при скрещивании, но иногда и при чистопородном разведении, когда в потомстве хотят объединить признаки выдающихся родителей. Например, спаривая коров обильномолочной, но недостаточно жирномолочной линии с быками жирномолочных линий и применяя в дальнейшем соответствующую селекцию, создают обильномолочное и жирномолочное поголовье.

В Центральном федеральном округе, в котором сосредоточено более 30% поголовья нашей страны, в хозяйствах всех категорий 5124 быка – производителя, из них 56,4% с удоем матерей 5 тысяч килограмм. На племпредприятиях - 441 бык – производитель, 9,5% из которых с удоем матерей 5-6 тысяч килограмм, 18,8% - 6 – 7 тысяч килограмм и 70,7% - 7 тысяч килограмм и выше. Диапазон удоя в округе, как и по стране, довольно широк – от 2 до 9 тысяч килограммов молока на корову в год. Поэтому возможности использование гетерогенного подбора велики. Он характеризуется различием в признаках между спариваемыми животными. По своей сущности – это система спаривания, ставящая целью улучшить приплод, создав у него определенные отличия от одного или обоих родителей. Определение эффективности гетерогенного подбора в условиях конкретных хозяйств проведено в аспекте генетической основы и уровня удоя материнского поголовья: от 4,5 до 8,5 тысяч килограмм.

В качестве оптимального варианта реализации гетерогенного подбора по уровням его удоя была рассмотрена база стад, лактирующее поголовье которых было импортировано из стран, поставляющих быков - производителей в нашу страну и имеющих в основе своей сходную генеалогическую и уровень продуктивности матерей быков (МО).

Импортное поголовье рассматривали как случайную выборку популяции, так как при покупке животных основными критериями в их отборе были здоровье и развитие.

Средний уровень удоя МО голштинской (ЧП) породы (племрепродуктор "Новые восходы", племзавод "Радищево") по наивысшей лактации составил 11 тысяч 431 килограмм, жирностью 4,24%: от 8,5 до 12,5 тысяч килограмм. Гетерогенный подбор по удою показал, что на таком уровне удоя материнского поголовья (8500 кг.), эффективность отмечается в подборе М+4,5δ (таблица 1). Основным фактором в сопоставлении этих гетерогенных подборов №1 и №2 отмечается "балансировка" подборов. Если при получении нетелей это был гетерогенный подбор высокого уровня, то при получении потомства от этих нетелей гетерогенный подбор был меньшего уровня и наоборот. Уровень подбора по наивысшей лактации коров имел аналогичную тенденцию и по половозрастной лактации МО нетелей и МО потомства нетелей (таблица 2).

Таблица 1 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животные датской селекции)

МО нетелей МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора МО, в котором получены нетели (по НВ удою). (№1) Гетерогенность подбора МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою). (№2) №1+ - №2
Интервал подборы n
0,5δ М+0,5 δ 48 М+5,0 δ +4,5 δ
1,0 δ М+1.5 δ 85 М+4,5 δ +3,0 δ
1,0 δ М+2,5 δ 128 М+4,5 δ +2,0 δ
1,0 δ М+3,5 δ 125 М+4,5 δ +1,0 δ
1,0 δ М+4,5 δ 151 М+4,5 δ =
1,0 δ М+5,5 δ 83 М+4,5 δ -1,0 δ
0,5 δ М+6,0 δ 58 М+4,0 δ -2,0 δ
0,5 δ М+6,5 δ 64 М+3,0 δ -3,5 δ
1,0 δ М+7,0 δ 47 М+3,5 δ -3,5 δ

М=8500 кг., δ =1000кг.

Таблица 2 – Продуктивность по половозрастной лактации матерей отцов купленных нетелей и их потомства (датская селекция)

Гетерогенность подбора для получения нетелей МО нетелей МО нетелей
М+- δ кг. Удой, кг. Удой, % Жир, % Белок, кг. Удой, % Жир, % Белок, %
1 2 3 4 5 6 7 8
НВ удой МО Половозрастная лактация
1 2 3 4 5 6 7 8
М+0,5 δ 9096 9003 4,06 3,42 12236 4,01 3,29
М+1,5 δ 9972 9501 4,35 3,37 11577 4,09 3,32
М+2,5 δ 11044 10440 4,30 3,42 11813 4,06 3,36
1 2 3 4 5 6 7 8
М+3,5 δ 12084 11960 3,72 3,23 11141 4,07 3,31
М+4,5 δ 13023 11793 4,10 3,31 11371 4,02 3,38
М+5,5 δ 14128 12000 4,15 3,54 11350 3,97 3,30
М+6,0 δ 14600 12546 4,11 3,52 10975 3,98 3,27
М+6,5 δ 15091 13071 4,12 3,34 10642 3,91 3,21
М+7,0 δ 15633 13493 4,15 3,36 10496 3,94 3,23

При гетерогенных подборах по удою в двух поколениях делали акцент на оценку быка по разным качествам. Так, при получении нетелей предпочтение было в подборе быков с более высокой оценкой за ноги (109), а для получения следующего поголовья потомства от нетелей, - быкам с большим оценочным баллом за вымя (дочерей).

По абсолютной величине удоя в 1 лактацию результативность подборов, относительно подбора М+0,5 δ, имела интервал от +128кг. до 805кг. С увеличением гетерогенности эффективность подборов снижалась.

У поголовья красно – пестрых голштинов (таблица 3) удой матерей и ММ которых был практически ниже на 1 тысячу килограмм, чем у черно – пестрых голштинов, средний удой МО был на том же уровне –11 тысяч 77 килограмм при жирности 4,66% (от 7,6 до 13,2 тыс.кг). Результативность подбора этих животных имеет сходство с черно – пестрыми голштинами в том, что уровни подборов в поколениях имеют смену направленности. В целом амплитуда подборов у красно – пестрых голштинов уже, чем у черно – пестрых, по максимальным и минимальным величинам.

Таблица 3 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животных КПГ немецкой селекции "РусАгроИнвест")

МО нетелей МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора МО, в котором получены нетели (по НВ удою), №1 Гетерогенность подбора МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою), №2 №1 +- №2
интервал подборы n
1.5δ М+1,5 δ 17 М+4,0 δ +2.5 δ
1,0δ М+2,5 δ 28 М+3,8 δ +1,3 δ
1,0 δ М+3,5 δ 31 М+3,7 δ +0.2 δ
1,0 δ М+4,5 δ 22 М+3,3 δ -1,2 δ
1.0 δ М+5.5 δ 22 М+3,2 δ -2.3 δ
1,0 δ М+6,5 δ 28 М+3,0 δ -3.5 δ
1,0 δ М+7,5 δ 20 М+3,1 δ -4.5 δ

Анализ гетерогенного подбора проводили и на отечественных стадах с разным уровнем удоя матерей. В представленных уровнях гетерогенного подбора продуктивность материнского поголовья в ПР "Московский" была 5,276 – 5,467 тысяч килограммов, в ПЗ колхоза имени Фрунзе – 4,611 – 4,912 тысяч Килограмм и в ПЗ колхоза имени Арсения – 4,333 – 4,453 тысяч килограмм (таблица 4).

Оптимальными по проявлению наивысшего удоя у дочерей были гетерогенные подборы разного уровня. Для ПЗ колхоза им. Арсения целесообразным был подбор быков – производителей с удоем матерей 8 – 10 тысяч килограмм, подбор их с большим удоем у матерей, от 10,1 до 14 тысяч килограмм, не оказал улучшающего эффекта; подбор М+(10,11 δ) негативно сказался на реализации генетического потенциала у дочерей (снижение удоя почти на 300 килограмм). Для стада ПЗ колхоза им. Фрунзе было неправильным подбирать быков с удоем матерей выше 12 тысяч килограмм, для стада ПР " Московский" – более 14 тысяч килограмм.

Таблица 4 – Наивысшая продуктивность дочерей в зависимости от наивысшего удоя матерей отцов при разнородном поборе

Подбор быков с учетом удоя МО Хозяйство n Мать (М дочери) Дочь (Д)
Удой, кг Жир, % Белок, % Удой, кг Жир, % Белок, %
М+ (4+5) δ ПР"Московский" 92 5467 4,1 3,15 6373 3,98 3,03
ПЗ к-з им. Фрунзе 238 4731 3,75 6088 3,84
ПЗ к-з им. Арсения 54 4333 3,68 5744 3,65
М+ (6+7) δ ПР"Московский" 75 5297 4,15 3.23 6480 4,01 3,07
ПЗ к-з им. Фрунзе 358 4611 3,73 6314 3,87
ПЗ к-з им. Арсения 67 4341 3,65 5706 3,66
М+ (8+9) δ ПР"Московский" 71 5276 4,15 3,24 6771 4,0 3,09
ПЗ к-з им. Фрунзе 241 4693 3,75 5976 3,87
ПЗ к-з им. Арсения 63 4344 3,63 5770 3,74
М+ (10+11) δ ПР"Московский" 87 5355 4,14 3,23 6655 4,04 3,08
ПЗ к-з им. Фрунзе 358 4912 3,73 6103 3,78
ПЗ к-з им. Арсения 38 4453 3,66 5467 3,68

Гетерогенный подбор по удою у черно – пестрых голштинов показал, что на уровне удоя материнского поголовья 8,5 тысяч килограмм эффективность по удою полученного потомства отмечается в подборе М+4,5δ.

Эффективность гетерогенного подбора у красно – пестрых голштинов достигается при поборе М+2,5 δ(+386 кг) и М+3,5 δ(+310 кг). Увеличение гетерогенности подбора для красно – пестрых голштинов проявляется более негативно, чем у ЧП голштинов, - 288 кг.